烤鵝肝批溫度和做法

食譜原料：鵝肝，波爾多紅酒、胡椒、鹽。製作方法：

1、用紅酒、胡椒、鹽等將鵝肝醃製8小時後，裝入容器。

2、放進烤箱，用適當的溫度烤熟。注意：這道菜可以配合一些開胃酒，例如薄荷酒、蘋果酒等食用，風味獨特誘人。