魚肚裡白油能吃嗎

魚肚裡白油可以吃。

魚籽上面的白油，魚肚中的脂肪層，覆蓋在魚籽上面，是常見的魚籽衣，您可以食用，也可以取出不要!

如果您是用魚籽煮湯喝，那麼可以取出白色的衣膜，如果您是紅燒魚籽，那麼不用取出來，不會影響魚籽的鮮美鮮嫩味道!