麩糠是什麼樣子的

麩糠是黃色的比較硬的大米的外殼，實際就是稻子去殼前的外皮層。我小的時候還是計劃經濟的時代，每個人的糧食都是有定量的，那個年代的大米，有些麩糠都沒有去除掉，所以每次淘米時會專門把這種麩糠挑出來去除掉。

麩糠是小麥在加工成麵粉後剩餘的東西，也就是小麥的表皮，裡面含有豐富的纖維素和維生素。由稻穀、米粒等穀物加工成的副產品。糠：從稻、麥等穀皮上脫下的皮、殼。也就是谷的外殼。

麩：麥粒的外皮，麥粒的殼的碎屑，是一種可食用的健康食用食品