腈的化學結構

化學式(CN)2，結構式N≡C—C≡N

腈(有機化合物)

最簡單的腈是乙腈，它能與水互溶，丙腈在水中溶解度也很大，高階的腈一般只微溶於水。低階腈多是無色液體，C14以上的腈則多是結晶形的固體。

氰是由碳和氮兩種元素組成的化合物，化學式(CN)2，結構式N≡C—C≡N。標準狀況下是一種無色帶苦杏仁味的劇毒氣體，其毒性與氰化氫相似。燃燒時呈紫紅色火焰，其邊緣略帶藍色。空氣中最大允許濃度為10ppm。氰為直線型分子，碳氮三鍵的鍵長為115pm，碳碳單鍵的鍵長為138pm。化學性質與鹵素相似故稱為擬鹵素。化學活性位於氯之後溴之前。可溶於水、乙醇和乙醚，加熱至400℃以上聚合成不溶性的白色固體。用於有機合成和消毒、殺蟲的熏蒸劑。

烴基與氰基（-CN)直接相連的有機化合物叫做腈.通式為R-C≡N例：CH2=CH-CN，丙烯腈，聚合為高分子聚丙烯腈，又叫人造羊毛.