燉梭邊魚多長時間最好
10-15分鐘
燉梭邊魚時,將梭邊魚內臟去除,清洗乾淨,在表面切上幾刀,新增料酒、薑片等佐料醃製,放入油鍋煎制後,加入涼水煮燉即可。
燉梭邊魚時,新增的涼水需要沒過梭邊魚表面,並且需要開蓋大火煮,待鍋中水沸騰後,轉中火,熬至湯汁呈奶白色即可。
10-15分鐘
燉梭邊魚時,將梭邊魚內臟去除,清洗乾淨,在表面切上幾刀,新增料酒、薑片等佐料醃製,放入油鍋煎制後,加入涼水煮燉即可。
燉梭邊魚時,新增的涼水需要沒過梭邊魚表面,並且需要開蓋大火煮,待鍋中水沸騰後,轉中火,熬至湯汁呈奶白色即可。