鮮百合排骨粥的正確做法

1：鍋內燒水，放入排骨，煮出浮沫，撈出排骨衝一下冷水，後放入湯鍋中，小火煮30分鐘

2：期間可以把百合一片一片洗乾淨，用沸水浸泡一會兒，然後撈起備用

3：因為百合容易熟可以不用放太早，排骨熬至一小時後放入百合和適量食鹽，繼續熬煮10分鐘即可盛出。

鮮百合排骨粥的正確做法

1/7排骨洗淨裝入湯鍋中鮮百合洗淨去掉外面發黃的，每瓣掰開來備用，芹菜洗淨切末

2/7另起一鍋燒一鍋沸水，淋入排骨中攪拌一下，去掉血水

3/7倒入清水至湯鍋八分滿，大火燒開

4/7撇去血沫，蓋上蓋子轉中火燉30分鐘

5/7加入鮮百合，再煮5分鐘

6/7加入味精鹽、芹菜末拌勻關火即可

7/7裝入湯碗開吃嘍