豆豉的10種吃法

1、拌上芝麻油等佐料做涼拌菜。

2、用豆豉燒菜，香氣十足。

4、蒸豆豉，尤其鮮。取小量豆鼓與瘦豬肉給油加鹽蒸約15分鐘起鍋就可以。

5、調配成豉汁。將豆豉、生抽等調味品放鍋裡烹調，最終放進水和澱粉勾芡，就變成口味與眾不同的豉汁醬了。