辣椒裡面包麵粉和花生的叫什麼

花生辣椒酥。

用來製作這道小吃的辣椒首選二荊條幹辣椒，如果實在沒有可以換成別的幹線椒，別用乾的小米辣就行，除非你特別能吃辣辣椒段裹粉時最好能讓辣椒裡面也裹上芝麻和麵粉不管是炸花生還是辣椒段，油溫都不能太高，建議四成油溫下鍋，轉小火炸脆即可。