為什麼沙琪瑪凍過之後會更好吃

沙琪瑪凍過之後會硬一些，更加酥脆，甜度適中，口感更加豐富一些。

一個50克的沙琪瑪所含熱量約為230卡，而每一百克沙琪瑪所含熱量為470卡。因為沙琪瑪是油炸食品，且用糖熬漿使其粘合，所以熱量是很高的，最好適量食用。