熬豬油放點白酒可以嗎

熬豬油的時候放點白酒也是可以的，放了白酒，熬出來的豬油可能會有更大的香味道，傳統的熬豬油方式是在熬豬油之前把豬油切成小塊兒，然後在鍋底加熱的同時滴入大約30毫升的水，這樣做是為了防止鍋底沾上肉，如果放成白酒的話，不但可以防止鍋底沾肉，而且還能讓肉變得更香，並且儲存的時間更久

可以

加入一點白酒可以很好的去除豬油的腥味，很多人不吃豬油，感覺比較腥，其實在熬豬油的時候加一點白酒就可以了。而花椒以及香蔥的加入可以讓豬油更香，尤其是香蔥，在被油炸之後，香味就會儲存在油裡面，所以熬豬油的時候，可以加一些調料，這樣豬油吃起來就很香的，要是不加調料，豬油的香味也會大打折扣。最關鍵的是加入一些黃豆，這樣油在冷卻之後會很白，放很久也會是乳白色，也是一個小竅門，下次熬豬油可以試試，保證效果不錯。

熬豬油放點白酒可以。因為白酒裡面還有大量的甜蜜素和果維素，而且他們中的氯化鉀，氯化鈉含量特別的豐富。熬豬油放點白酒更能激發出豬油中的香味兒和是蛋白。我們也能從中得到更多的熱量，所以我們要在平時的市面兒上購買一些這樣的東西吃。