雪靈果做法

雪蓮果，它是一種菊科植物的根狀莖，原來只出產於南美洲境內，後來引入到世界各地。雪蓮果的營養價值特別高，能降血糖也能清熱排毒更能提高身體免疫力。

雪蓮果銀耳湯

1、把雪蓮果和銀耳一起製成湯品食用，口感誘人養生功效也特別出色，可以美容養顏，在製作時需要準備一個雪蓮果和一個銀耳以及適量的紅棗的枸杞以及適量的冰糖。

2、把銀耳提前用清水泡發，洗淨後撕成小朵，再把雪蓮果去皮以後切成塊狀，把紅棗也洗一下，把它們一起放入鍋中加入清水煮制。

3、開鍋以後把冰糖放入接著熬製，大約需要一個小時左右才能熬好，在快要出鍋時放入枸杞再煮一小會就可以。

雪蓮果沙拉

1、雪蓮果做沙拉也特別好吃，還能減肥瘦身，在製作時需要準備一個雪蓮果和適量的火龍果與獼猴桃，另外再準備一些原味的酸牛奶。

2、把雪蓮果去掉外皮，切成塊狀，把火龍果和獼猴桃也去掉外皮後切成塊狀，把切好的水果塊放在一起，淋上酸奶調勻以後即可食用。這裡要注意雪蓮果應該隨切隨吃，不能存放，不然它會出現變黑和營養流失的情況，對沙拉口感和色澤都有一些不良影響。