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原汁醬油跟牡蠣醬油有什麼區別

原汁醬油跟牡蠣醬油有什麼區別

區別:1.種類不同,原汁醬油是釀造醬油,執行標準是國標18187,牡蠣醬油是複合調味汁,執行的標準的是複合調味汁的標準。2.原輔料級別不同,原汁醬油是以大豆或者豆粕,小麥或者小麥粉為主要原料釀造而成,牡蠣醬油主要海鮮釀造而成。3.風味不同,原汁醬油一般要求醬香濃郁,牡蠣醬油帶有一點海鮮的腥味。

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