超市買的臘鴨腿怎麼燒好吃

超市買的臘鴨腿可以燒湯，先把臘鴨腿洗乾淨，焯水，然後在鍋中放入清水，姜，料酒，大火燒開，然後轉小火慢燉，可以放一些筍或者是木耳和香菇，煮爛加味精，少許鹽調味。