用什麼方法讓青梨快速變黃

用密封好的塑料袋盛放，在放幾個熟透的蘋果，成熟透的蘋果放出乙烯，能使梨子快熟變黃變軟。 

研究表明，“乙烯”是一種植物自帶的生長調節劑，很多植物會在特定的生長時期分泌出乙烯氣體來調節生長狀態 另外，乙烯還能能增強酶的活性，在果實成熟時還能活化磷酸酯酶及其它與果實成熟的有關酶，促進果實成熟。