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原蜜和蜂蜜有什麼區別

原蜜和蜂蜜有什麼區別

二者的主要區別如下:

第一、原蜜和蜂蜜的加工方式不一樣:其中原蜜也叫做生蜂蜜,是直接從蜂巢中收取的天然蜂蜜,沒有經過任何加工而一般市場上銷售的蜂蜜都是經過加工和濃縮後的蜂蜜產品。

第二、原蜜和蜂蜜的波美度不一樣:其中原蜜的波美度在42-45之間蜂蜜的波美度大多在36-37之間。

第三、原蜜和蜂蜜的密度和保質期不一樣:其中原蜜比較稀,溫度高會發酵、脹氣,不利於運輸和包裝,保質期很短商品蜂蜜經過加熱濃縮可以防止發酵,並新增一些防腐成分,保質期可達12-18個月。

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