快速cpr檢測是什麼

快速cpr檢測是食品安全監管人員的有利工具。在日常衛生監督過程中，除感官檢測外，採用現場快速檢測方法，及時發現可疑問題，迅速採取相應措施，這對提高監督工作效率和力度，保障食品安全有著重要的意義。