蒸箱蒸米飯有點夾生的原因

夾生的原因是：

一是可能火候不夠大。

二是蒸煮時候不夠久。

三是水份加入不足。

四煮飯時沒有及時翻動一下，讓不透氣地方透氣，透水。

蒸箱蒸米飯有點夾生的原因

如果蒸箱蒸米飯有夾生的話，那麼可能是因為蒸的時間不夠。或者是因為米放的過多造成夾生，最後一種可能的話，就是因為產品質量不合格。

蒸箱蒸米飯有點夾生的原因

蒸箱蒸米飯有點夾生的主要原因是蒸米飯時間及水和米的比例不好造成的。最主要的原因是用蒸箱蒸米飯時間沒有到就開箱取出，這樣米飯一般都會夾生，或者蒸箱故障像漏氣等也有夾生飯的可能。

其次就是米放的多，水加的有點少，這樣米和水不成比例，也會在蒸箱蒸制過程中產生米飯夾生。