藤椒牛肉麵誰先出來

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首先準備藤椒50g、手擀麵200g、牛肉150g、生抽、料酒、藤椒油、鹽、青紅椒、胡蘿蔔。

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牛肉切成四方塊。

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油鍋加熱，放牛肉翻炒。

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加入料酒、生抽各三茶匙燒開，加清水100ml。

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牛肉八分熟時，加入鹽一茶匙，繼續加熱至牛肉煮熟備用。

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清鍋，加入清水燒開後下面。

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水沸後加入藤椒，加鹽一茶匙、青紅椒10g、藤椒油三茶匙，胡蘿蔔片5g燒開。

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裝盤加入煮熟的牛肉即可食用。