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農夫山泉泡茶好嗎

農夫山泉泡茶好嗎

不好。

農夫山泉其水源分別來自深層湖水、水庫水等,其水質鹼性重,且礦化度高,用其泡茶則苦澀味明顯,鮮爽度低,滋味平淡,因此不適合泡茶,正常情況下,泡茶用水以高山源頭巖隙之泉水為佳,礦化度低,潔淨且未受汙染,其次純淨水也能真實還原茶味,亦是一個不錯的選擇。

礦泉水是偏鹼性的,茶多酚在偏鹼性的水裡氧化得更快,而且礦物質含量越高,香氣損耗得越多

礦泉水對茶有修飾作用,建議想要喝原滋原味的茶友們選用純淨水泡

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