碼子粉是乾的還是溼的 瑞麗範 心理 1.67W 大中小設定文字大小 碼子粉不能籠統地說是幹還是溼。它是指將炒制的菜碼蓋在鮮粉之上,是湖南米粉文化中重要的組成部分,也是湖南人最愛的吃法。客人可以選擇自己喜愛的菜碼,經炒碼師傅熱鍋翻炒後蓋於骨湯米粉之上,色澤鮮亮,香氣撲鼻。 TAG標籤:粉是 碼子 #