花生米炒木耳的做法

主料:花生米50克，木耳100克

輔料:油、陳醋、彩椒、鹽、白糖各適量。

做法步驟:

1、冷油大花生米，小火慢炸撈出備用。

2、本耳提前泡發備用。

3、鍋做開水，水開後下入木耳，焯熟撈出控幹。

4、將糖，少許鹽，陳醋倒入木耳中拌勻，糖醋比例1比15就可以，根據自己的囗味隨意調節。喜歡吃辣的自己放，隨意，不要放雞精之類的。

5、最後倒入花生米。裝盤，彩椒裝飾。