五原爆炒牛肉做法 瑞麗範 心理 1.79W 大中小設定文字大小 1牛肉逆紋切薄片，用刀背敲打2裝碗加適量料酒、少許雞粉、鹽、胡椒粉、雞蛋清、生粉，抓勻醃十分鐘3紅椒切菱形片，青椒切滾刀塊，切洋蔥片、姜、蒜片、蔥花，起鍋燒油4三成熱下牛肉片滑熟，加入切好的配料，過油倒出5另起鍋加菜籽油，放幹辣椒炒至變色，加蔥、姜、蒜片爆香6加入牛肉、配料，大火爆炒，加白糖、鹽...等即可出鍋 TAG標籤：爆炒 牛肉 五原 #
