鐵板魷魚鐵板多厚最好

做鐵板魷魚用的鐵板一般是3到5毫米厚的，直徑一般是30CM左右的一塊圓鐵板，表面要光滑、平整建議：最好是在鐵板兩邊焊2個把手，這樣就比較方便操作了。在製作鐵板魷魚的時候要使其受熱面積大，而且火力要均勻，一般都是用液化氣的。