洋蔥燒海鮮怎麼燒

用料

洋蔥 1/4個

小蔥 2根

大海蔘 1只

香菇 5朵

料酒 1勺

耗油 2勺

糖 1勺

生抽 1勺

老抽 1/2勺

地瓜粉 1把

果蔬粉 適量

做法步驟

步驟 1

各種食材都準備好，發好的大海蔘切段，泡發好的香菇擠幹水分切薄片，洋蔥切絲，小蔥切段。

步驟 2

地瓜粉一把用少量水攪拌均勻。

步驟 3

少量油，微熱，去小蔥頭和洋蔥炒香。

步驟 4

接著入香菇，耗油炒一會兒，接著把泡髮香菇的水倒入，然後入海蔘，加料酒，生抽，老抽，糖，中火煮8分鐘。

步驟 5

最後入地瓜粉水和果蔬粉，撒上蔥花，收汁翻炒後起鍋。