絲瓜怎樣晾晒才成不成黑色

要想晒絲瓜不黑，絲瓜籽倒掉，把它泡在水裡一個小時左右，把絲瓜籽倒出來，越徹底越好。把老絲瓜涼在陽臺的花臺子上，讓它繼續老化，直到表皮幹脫再洗乾淨就行了。

絲瓜絡晒乾以後，把它裝進紙箱儲存備用。絲瓜絡不會長蟲，一般也不會長黴，放十來年不成問題。如果在樹上的絲瓜已經乾枯了，脫殼了，就可以當場把皮去掉。一般只要陰乾就可以了，不必在太陽下暴晒。