沒有糯米粉怎麼做叮叮糖 瑞麗範 心理 2.23W 大中小設定文字大小 沒有糯米粉用西米粉做叮叮糖,叮叮糖是香港的一種傳統特色糖果。地道的口感,傳統的風味,是香港年輕人的最愛。這種糖本身為一大塊帶有芝麻和姜味的麥芽糖,質地堅硬。製作時候,首先需要把麥芽糖煮熔,加入其他材料後,不斷攪拌。當未完全凝固前,放在鐵枝拉成糖膠。最後把條狀糖膠捆綁成盤狀。 TAG標籤:糯米粉 叮叮 #