芥菜有幾種圖片

芥菜有七種

雪裡蕻：芥菜的栽培變種，喜歡陰涼的氣候環境。

榨菜：通常是指葉用芥菜的一類，在我國栽培廣泛。

大頭菜：塊根粗大且堅實，長圓球形，頂部不縮小。

油芥菜：我國的特產蔬菜，華北地區的通稱是高油菜。

大葉芥菜：中國各地有栽培，一年生草本植物。

皺葉芥菜：廣州地區有栽培，不耐霜凍。

水東芥菜：生長量少，屬於

高檔蔬菜。