文武火灶和旋風灶哪個效果好

旋風灶效果好。旋風火更能將燃氣或環保油燃燒乾淨，火力更猛，起到環保節能省錢的效果，旋火是燃氣打著旋出來，分火器的出氣孔是條形的，就是旋火。

優點：燃氣分佈均勻，外焰分佈均勻於鍋底，燃燒更充分而更節能省氣。旋火火型比較好，因為現在大多數人喜歡吃爆炒或重口味的菜，旋火更符合現在人的需求。其實不管是哪種火型，爐頭材料的選擇也很重要，一般情況下在選購時，爐頭越重越好。