薯條冷凍半成品運輸多久會壞

1、冷凍薯條能存放6個月以上，但是建議每次只做一個月用量的半成品。土豆現在很好買，完全可以做到隨吃隨買，不用一次做好多。

2、薯條煮好晾涼後，最好平鋪放入冷凍室，直到凍硬即可。炸的時候直接從冰箱取出炸就可以，不用解凍，用中大火炸至金黃就可以啦！

24小時

炸過的薯條剛剛出鍋的是一天，如果放久了就會氧化變質。如果在潮溼的環境下，薯條會變軟，然後逐漸變質，細菌也會隨之進入到裡面去，剛出鍋的要封存好，不能在太陽底下暴晒以及不能見水等。

經過特殊包裝的話，是九個月，特殊包裝指的是用塑料或者盒子進行包裝，隨後把這些包裝後的薯條買到市場上去，然後讓消費者去購買這些東西