蓮子心採收時間

蓮子心七八月份的時候成熟採摘。一般在七月中旬左右就開始採摘了。

新鮮的蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟，一般在七月中旬左右就開始採摘上市，到八月底左右就開始變老，所以在蓮蓬剛上市的時候吃是最鮮嫩的，剛摘下來的是最甜嫩。

當然，由於種植地區、天氣、品種等的不同，每年蓮子成熟上市的時間也會有些許不同，大家要以實際為準。

蓮子性涼，所以體質虛寒、脾胃寒涼的人不宜多吃蓮子，尤其是不適宜喝蓮子心，否則會加重體寒的症狀，引起身體不適。

蓮子七八月份的時候成熟採摘。

一般在七月中旬左右就開始採摘了，直接從蓮蓬裡面採摘蓮子，到八月底左右蓮蓬就會變老了，會逐漸變黑。蓮子的食用價值高，可直接食用，吃起來口感爽脆，有強心安神的作用。不過採摘的新鮮蓮子難儲存，可直接放在冰箱裡進行了冷凍，也可將新鮮蓮子晾乾，這樣儲存的時間才會長久

蓮子心的採收時間是：秋季

蓮子心，中藥名。為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，食之最宜。