鴨腎怎麼切花帶圖與步驟

首先橫著切幾刀，刀口切到一半，在豎著切片，這樣就是正常的鴨腎切法。如果想切成豬腰花一樣，就橫斜著切幾刀，在豎斜著切幾刀，都不要切斷，最後在分成幾段就成了類似豬腰花的樣子