石榴酒的石榴要壓爛嗎

石榴酒的石榴要壓爛

石榴酒的釀製方法：

1、將石榴壓碎，剝出新鮮的石榴粒，稍微壓爛一點，這個步驟要注意：石榴不能沾水，然後加入冰糖。且冰糖的量大概是石榴的四分之一。

2、加入50度的高度酒，然後密封儲存，大概在兩週左右，酒液變成了石榴色，就可以飲用了！