潼關冒三脆是什麼菜 瑞麗範 心理 1.85W 大中小設定文字大小 潼關冒三脆是指潼關醬筍。醬筍的製作也是特別考究的,這種筍要用潼關當地產的萵筍作為原料,然後再進行特別精心的加工才製作成的。潼關醬筍創始於清代康熙年間,已有三百多年的歷史。潼關醬筍營養豐富,富含脂肪、蛋白質、氨基酸、粗纖維、糖分、氮化物、鐵、磷、鈣等多種營養成分。並有促進食慾、壯健身體之功能。 TAG標籤:潼關 冒三脆 #