吸鐵石能不能吸菜刀 瑞麗範 心理 2.33W 大中小設定文字大小 正規的不鏽鋼菜刀的鋼材,磁鐵是可以吸的,因為為了提升刀具的鋒利度和硬度,在製作過程中必須對原始鋼材進行熱處理,使其內部組織發生改變,這樣硬度雖然增加了,但是在轉變過程中,會產生導磁元素,所以不鏽鋼菜刀是具有一定的磁性的。菜刀使用的不鏽鋼有加了鉬釩的,一般都是含碳量比較高的比如:9cr15mov,也有沒有加鉬釩的如:4cr13 ,不管是哪種都是帶有一定的磁性的。 TAG標籤:吸鐵石 菜刀 #