牡丹花瓣可以蒸著吃嗎

牡丹花瓣可以蒸著吃。”牡丹花含有：氨基酸、維生素、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇、牡丹皁甙、植物蛋白、角鯊烯、核酸類、酶類、黃酮類等多類營養物質。

花蕊中富含的花粉作為整株植物的精華，幾乎包含了自然界的全部營養物質和人體重要的全部營養素。目前科學家從花粉中發現了13大類、近300種營養源物質。這些營養物質有各種不同的營養保健作用，並存有完善而均衡的配比。

從而確保了花粉對人體不僅有均衡的營養保健作用還對人體大多數器官疾病有著改善功效，被譽為“21世紀人類最理想的營養源”。