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巧克力的包裝紙

巧克力的包裝紙

傳統上都是錫箔紙,但現在都用鋁箔紙來替代了。

這是因為現在說的鋁箔紙大多數是使用真空鍍膜技術製造的,造價比較低,化學效能比較穩定,錫箔紙大多數是使用機械壓延法制造的,價格較高,使用遠不如鋁箔紙廣泛。 錫箔或者鋁箔包裝巧克力和香菸的主要作用的密封、防潮、避光,還有一定的保溫隔熱作用。 例如巧克力,一般說來,巧克力最好是買了以後立即食用,若真要儲存,最好放在溫度為12~18度的地方,應避開光、水和異味。在這樣的條件下,巧克力內的油脂結晶可以保持穩定,產品堅實帶有脆性,外表保持光亮的色澤。貯藏時間一般可達到4個星期以上,優質的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時間更長一些。

巧克力的包裝紙

由於巧克力自身的特質,在包裝時要求做到防吸溼溶化、防香氣逸散、防油脂析出酸敗、防汙染、防熱等方面的要求。所以對於巧克力的包裝材料要求非常嚴格,既要保證包裝的美觀性,又要做到上述的包裝要求。市場上出現的巧克力的包裝材料主要有紙製品包裝、鋁箔包裝、錫箔包裝、塑料軟包裝和複合材料包裝。

1、錫箔紙可以防潮,巧克力的保質時間比較長,在此過程中要保證不會發潮。2、可以適當的隔熱,巧克力容易融化,要有一個可以隔熱的材料來保證不會融化。3、可以適當美化產品,使人更加有食慾。

巧克力的包裝紙

美觀好看,而且巧克力的特性需要防潮,避光,金色的包裝紙大部分是錫紙做的。可以防潮、抗水、避光、保溫,也挺好撕的,看著又高大上。

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