怎樣分辨蔥和蒜苗

蔥比蒜苗粗大很多。蔥白是白色，蔥葉是綠色。深綠色。蒜苗細長，很纖細，頭是白包，葉是嫩黃色。蒜苗是把大蒜栽到土裡，從蒜尾發出來的苗。

蒜苗和蔥的區別有：韌性不同、味道不同、形狀不同、葉片不同、品種不同、手感不同。

韌性不同：蔥很脆，白色和葉子都容易折斷，而蒜苗要相對結實，不能那麼容易斷。

味道不同：蔥的辣味比較強，刺激淚腺，掉眼淚，而相對於蔥，蒜苗微辣，只是吃起來很辣的感覺。

葉片不同：蒜苗上半葉扁平，較大，而蔥的上半部分的葉子是圓筒狀的，比較小。