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tiamo摩卡壺怎麼用

tiamo摩卡壺怎麼用

Tiago 摩卡壺使用方法:拆分摩卡壺,下壺倒入水,水位至洩壓閥下0.5cm處。

再將咖啡粉倒入粉槽,並抹平表面然後將粉槽安裝在下壺,安裝上壺並轉緊然後用小火加熱摩卡壺底座,當水溫升高,壺內發出明顯鳴叫聲,將火關小當咖啡液充滿半壺,關火,壺內餘熱會將剩下咖啡液推進上壺。

1、將溫水注入下壺,水位在安全閥下的0.5cm位置。不要超過安全閥哦!

2、將磨好的咖啡粉裝滿粉槽,然後將粉槽輕磕幾下,確保咖啡粉能充分填實,並且將粉槽邊上週圍的粉清理乾淨。

3、將上座、粉槽、下座組合好,一定要扭緊,防止摩卡壺漏氣。

4、用小火加熱摩卡壺。和我一樣是新手開著蓋子觀察吧,否則容易煮過頭。大概兩三分鐘的時候,有咖啡液流出。等咖啡升到壺中金屬管約70-80%的高度關火,豆叔說不要等有“呼嚕呼嚕"的聲音才關火,否則容易萃取過頭。

5、關火後將壺放在冷水泡過的毛巾上待上30s,這樣也是防止咖啡萃取過度。

6、牛奶加熱,不要煮沸了,然後倒入到裝有咖啡的杯子裡,好好享受屬於你的休閒時光吧!

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