生油能吃嗎

生油是不能吃的，一般是需要加工後才能食用。吃生油對身體有害處。油可以潤滑腸道，加快食物的運動，起到通暢的作用。但是現在的花生油，調和油，橄欖油等，製造的工序複雜，不知有沒有清理乾淨，吃了不乾淨的油，對身體更是不好，所以最好不要吃生油。

生油能吃嗎

食用油可以生吃，但由於食用油種類和每個人的體質都有所不同，故也存在例外情況。比如花生油等食用油，生吃氣味和口感不佳，而且胃腸虛弱者生吃後還容易引發胃腸不適，因此應儘量少生吃。

由於橄欖油等食用油在高溫下容易產生反式脂肪酸，故生吃可能對機體更為健康。而色拉油、芝麻油、橄欖油等食用油，能提高食物口感，日常生活中可以用來做冷盤、沙拉等。