重慶小吃取名

重慶小面：重慶小面是一個統稱，狹義的小面是沒有任何臊子的麵條，而真正的小面據說會用到十五種調料。因此小面最出彩的就在於“麻辣當先，麵條勁道”，一碗麵條全憑調料來提味兒，實屬絕妙。小面種類繁多，比較常見的有素小面、雜醬麵、牛肉麵和豌雜麵，總得來說小面都比較油，口味麻辣。

酸辣粉：酸辣粉粉條勁道爽滑，再加上滿滿的肉末醬，味道酸辣鮮香，十分開胃，關鍵價格還很便宜。但要注意的是，吃酸辣粉時千萬別用力吸，不僅容易嗆到，還會把紅油濺到衣服上。