牛肚增大增厚用什麼新增劑

富磷聯a。

牛肚（牛百葉）合法漲發工藝:先將牛百葉100斤用1%碳酸鈉溫水溶液清洗乾淨。將1-1.6斤富磷聯（腸肚水發劑）加入100斤水攪拌溶解，再加入牛百葉攪動一下，醃製10-15小時。