羊奶中都有含天然乳鐵蛋白嗎

由於現在奶粉的加工工藝比較先進，不管是羊奶粉還是牛奶粉，裡面的營養成分基本與母乳一樣。現在羊奶粉與牛奶粉最大的區別是蛋白質的來源不同，主要的區別是羊奶中有促進細胞生長因子、上皮細胞生長因子，而牛奶中沒有。

羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶中沒有。綿羊奶中的蛋白質含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。羊奶有乳鐵蛋白，牛奶沒有。

羊奶的脂肪鏈短，只有牛奶的1/3，更容易吸收。羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬。羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪。

綿羊奶中還含有大量中短鏈的飽和脂肪酸，更利有利於乳糖的吸收，更有利於輕度的乳糖不耐受。