大蒜屬於尖葉還是闊葉

大蒜是尖葉，單子葉植物。

所謂闊葉蔬菜，在生物學上應該叫做雙子葉植物蔬菜。人們日常食用的蔬菜絕大多數都是闊葉蔬菜，種類非常多。如十字花科的白菜、甘藍、蘿蔔、菜花、萵筍、榨菜。茄科的辣椒、甜椒、茄子、西紅柿、土豆等。

百合科的韭菜、大蒜、大蔥等，它們屬於單子葉植物。