花捲用熟油還是生油

用熟油的好。

花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。

麵粉營養物質：主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。