黃瓜豆腐拌麵的家常做法

黃瓜豆腐拌麵家常做法

原料：黃瓜、幹豆腐、掛麵、香菜

配料：鹽、雞精、糖、醋、醬油、香油、辣椒油

做法：

1、黃瓜洗淨切絲、香菜切斷備用

2、幹豆腐切絲，焯水

3、掛麵用開水燙下

4、將黃瓜絲、焯過水的豆腐絲和燙過的粉掛麵倒在一個碗中，加入鹽、雞精、糖、醋、醬油、香油、辣椒油攪拌即可，自己也可以按照這個方法去做。

先把面煮熟，撈出過涼水備用，然後黃瓜切細絲備用，然後面裡放鹽，味精，醬油，醋，糖，蒜末啊！然後我叫上花椒油。

最後放上黃瓜絲就可以了