酒桌文化的經典句子

第一個金句：以感謝為主

比如說你在酒桌上要給曾經幫助過你的領導敬酒，那麼可以說：“某某總，這杯酒我敬您，真的特別感謝您這麼多年的幫助，讓我受益匪淺，祝您事業越來越好，萬事順意。”

感謝給予幫助的物件除了領導，長輩外，也可以是朋友，套用這樣的感謝幫助式敬酒句的話，目的是拉近你們之間的距離，當兩個人有了共同話題或者共同經歷，關係也會更好。

不過需要注意的是，這個感謝的話不要說得太誇張，否則也有怕馬屁的嫌疑，大大方方表現出自己的真情實感即可。

第二個金句：以自我批評為主

但這個自我批評並不是真的對自己進行批判，而是一些無傷大雅的小錯誤，這種的自我反省會讓別人覺得你是一個清醒謙虛的人，也會讓別人對你另眼相看。

比如說“另外我還得檢討下自己，在平時因為性格問題，給大家造成了困擾，這裡我自罰一杯，希望大家以後繼續監督我，我有做錯的地方，煩請各位給我指正。”

這種敬酒金句看似是指責，事實上自貶的語氣反而能讓眾人對你有不錯的印象，同時活躍宴席氣氛。

當然了說完了文縐縐的敬酒詞，下面就到了品酒環節。

一些久經沙場的人可能會發現，自己的酒量明明算不上一杯倒。可有時喝完酒後當時就一陣翻江倒海，第二天更是頭痛欲裂，這種情況有可能是喝的酒不行，酒體沒有達到酸酯平衡。

而這個酸酯平衡，是我們國家白酒的傳統特色，純糧食酒在生產過程中會產生酸、酯類物質，而酸酯平衡的酒不但口感好，人喝完也不會難受。

就拿茅臺這類名優白酒來說，它也是遵循酸高酯也高的規律。只可惜茅臺雖好，但它的價格卻讓普通人望而卻步。

而與茅臺同樣產自醬酒核心區的好酒也不少，其中有一款被大家叫做“百元小飛天”的木臺厚道酒，更是因為跟茅臺同根同源而備受喜愛。

酒廠的負責人是茅臺老廠長李興發的弟子馮小寧，馮老從小在茅臺廠長大，又得名師真傳，不僅一手勾調技藝爐火純青，更是多次參與茅臺的勾調，她深諳醬酒中酸酯平衡之妙。

這酒在她的把控下與茅臺一樣都以當地特產紅纓子糯高粱為原料，這種高粱粒小皮厚，富含單寧，在釀造過程中可以產生更多的酯類酸類有機物。

再加上它採用和茅臺一樣的12987大麴坤沙釀造法，高溫工藝不僅將易揮發的有害物質充分揮發掉，還生成天然酚類物質，使得酒體口感更飽滿，香氣豐富。

它在歷經長達1年的釀造期後分7輪次取出的酒，並不著急上市，而是密封在特製的陶壇中窖藏5年之久。

而市面上普通醬酒貯藏期只有短短3年，窖藏時間越長，酒體分子和水分子聚合更徹底，酒體才會更綿軟，不辣喉。

酒體中各種天然香味物質相互碰撞結合，在自然老熟狀態下達到動態酸酯平衡後，再用陳年優質老酒進行勾調。

最後得出的酒入口清秀，乾淨無懸浮物，有單一的果香、花香和曲香，協調均勻，酒液柔柔的滑過喉嚨直落胃中，身體微微發熱，只覺遍體舒暢。

就連鼻腔撥出的氣體都是蒸熟的糧食酯香味。喝過這酒的人都說它茅風十足，不上頭，不燒心。

最後給大家分享個拼酒小技巧：許多老江湖會在酒桌上邊喝酒邊喝水，這樣做可以稀釋體內酒精含量，並將其及時通過尿液排解出去，從而不易醉。

1、 就是糧食精、越喝越年輕！

2、酒比糧食貴、不喝是浪費！

3、感情深、一口悶，感情淺、舔一舔！

4、東風吹、戰鼓擂、酒一端、誰怕誰！

5、來、來、來、喝了這杯、還有三杯！

1、酒是糧食精，越喝越年青！

2、魚身一翻，代表您的事業翻江蹈海，青雲直上步步高昇。

3、酒倒三分滿，又稱龍灑點滴、財運當頭，我祝您財達三江、運通四海，請。

4、敬你的這杯酒有三種味道，一種是溫馨甜蜜，一種是快樂追隨。一種是平安祝福。

5、祝你步步高昇、步步為贏、官運亨通。

6、天藍藍，海藍藍，一杯一杯往下傳。