一斤幹蓮子能製成多少蓮蓉

自己做的白蓮蓉才可以叫無新增劑百分之一百蓮蓉～我算了，一斤幹蓮子，泡發後基本是兩斤，或者兩斤多一點點。我差不多1.4斤，泡發後挑去壞的，不好的蓮子，最後得到2.7斤(1350克)。一斤蓮子做完有三斤多的蓮蓉。

蓮子我買的49一斤，上次買的39一斤的，但是像是陣年的蓮子，口感真不一樣。

還是買新的好。