十種紫菜飯糰的做法

調料如下：白糯米150克、紫米75克、脆皮腸2根、雞蛋2個、滷蛋1個、油條酥適量、肉鬆適量、沙拉醬適量、青菜適量、壽司紫菜兩張

製作步驟：

1、把米清洗乾淨泡5個小時左右，用電飯鍋平時的煮飯程式，水量過米麵就行。

2、把雞蛋攤好。

3、香腸煎香。

4、鋪層保鮮膜後，放上米飯攤成小長方形壓實。

5、放上肉鬆。

6、擺上食材。

7、加點生菜，擠上沙拉醬。

8、在保鮮膜下面還墊了矽膠墊，這樣塑形時折起矽膠墊就行了。

9、再擰緊保鮮膜使飯糰更緊實。

10、平時包紫菜卷的紫菜對半剪開包緊飯糰。

11、紫菜剛好包，這個重200克左右。

米飯中加鹽5克，雞精5克，壽司醋5毫升，攪拌均勻

2、取一片海苔，均勻鋪上米飯，用手壓勻

3、放入火腿腸50克，胡蘿蔔50克，壽司大條50克，撒上肉鬆30克，擠上沙拉醬，捲起來作為飯卷

4、均勻鋪上米飯，撒上芝麻，翻轉反面，放上食材，捲起來

5、切片裝盤，擠上沙拉醬，撒上碎粒，擠上番茄醬即可。