可以用紅糖代替冰糖煮楊梅嗎

可以

用紅糖代替冰糖煮楊梅，煮出來的楊梅，也很好吃，會有紅糖特殊的香味。只是顏色上，沒有冰糖煮出來的好看，會呈現紅糖色。

紅糖是比較溫補的一種糖，傳統文化裡，女子坐月子會喝紅糖水來補身體，月經期也可以棕紅糖水來止痛。

不可以

原料

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楊梅 (80g)

冰糖 (20g)

鹽水 500ml

1、準備食材，楊梅 (80g)，冰糖 (20g)，鹽水 500ml

1/楊梅放入鹽水中浸泡。

2/鍋中放水，放入楊梅，加入冰糖。

3/大火煮開轉小火熬至湯汁顏色變深，盛出放涼即可。

4/美味又好吃的不可以用紅糖代替冰糖煮楊梅完成開吃了。