100克熟大米熱量表

大米的熱量是391卡路里/100克，煮開成白米飯之後，由於消化吸收了水份，米飯的熱量是115卡路里/100克。

相對性於生日蛋糕、餅乾的熱量，米飯的熱量並算不上很高。

要了解100克蛋糕的熱量是350-400卡路里，而100克餅乾的熱量是400-500卡路里。白米飯關鍵的營養元素是碳水化合物化合物(也就是糖原)，碳水化合物化合物對身體擁有十分關鍵的功效，每日一定要確保充裕的攝入，碳水化合物化合物的攝入佔比，應當佔24小時總飲食佔比的55-65%是一個最好的佔比。針對減肥瘦身的人而言攝入碳水化合物的佔比應當佔24小時總飲食佔比的55-60%上下，才算是最有效。

碳水化合物化合物攝取過少，會造成免疫力下降、記憶減退、性子差、精神消沉、月經紊亂等問題。